Ah e tal… as Vindimas nesta Rentrée da Reorganiza

Que dia bom tivemos em equipa 🙂

Fomos até à Quinta do Sanguinhal onde fomos muito bem recebidos. Começámos logo cedo com um passeio pela quinta, vimos as casas, os jardins e conhecemos sua já longa história com mais de 100 anos….do passado ao presente, conseguimos imaginar como tudo se foi desenvolvendo.

Em seguida passeámos pelas vinhas, onde fomos provando diferentes castas e aprendendo como são tratadas e geridas nas diferentes plantações de vinhas que a Quinta do Sanguinhal tem. E são muitos hectares.

Depois dividimo-nos em pequenos grupos e fomos enchendo muitos caixotes com os cachos de uva que fomos apanhando, que nem profissionais, que seguiram logo para produção. Demos o nosso contributo no meio de gargalhadas e boa disposição.

Visitámos as adegas antigas, percebemos como se faz a produção dos diferentes tipos de vinho…e no fim de uma manhã tão bem passada…nada como os provar num almoço ótimo e bem regado com vinhos das diferentes castas que conhecemos.

Foram 9 ao todo…provámos sabores e texturas diferentes, no meio de risotas e conversas boas, num ambiente descontraído e na companhia da melhor equipa do mundo… a nossa!

Obrigado, Quinta do Sanguinhal por nos receberem tão bem e por este dia tão bem passado.